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February 05, 2006
大理美食
大理古城人民路下段聚集了很多小吃店，其中有几家都叫做“再回首”，专卖鸡肉凉米线——甜滋滋、凉嗖嗖、辣乎乎、香歪歪。
喜洲白族的“火烧猪”！火烤过的猪皮、猪膘和生猪腿肉。
喜洲的泥鳅猪皮汤，里面发泡状的就是油炸过的猪皮。
这种饼是两面炭火烤制，好象叫“喜洲粑粑”，一元一个；而油乎乎的丽江粑粑要五元一个。
Posted by david at February 5, 2006 04:36 PM
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