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November 03, 2005
速成晚餐
SMILE出差一天，俺下班回家的路上就开始琢磨晚餐，要是随便在路边吃碗面简直对不起中午那些盒饭。一个人的晚餐必须简单、迅速、营养、而且尽量少洗碗——方便面、煎鸡蛋等毫无新意，不予考虑。
俺家的进阶级冰箱还有若干蔬菜，于是只在廖排骨买得一块卤牛肉、卤鸡翅若干。回家后先烧开水、洗萝卜切丝码盐、生菜洗好了放进开水里小煮片刻（生菜是昨天买的，不太新鲜鸟）……与此同时，卤菜装盘、滤水后的萝卜丝凉拌、再用一个小碟的蘸水（红油豆瓣+少许香油）。20分钟后，俺坐在饭桌旁，打开一瓶雪花啤酒。
如果生菜还新鲜，我一定会煎点牛肉，用生菜裹着，加片蒜加点生辣椒，蘸韩式大酱。我热爱一切可以凉拌生吃的蔬菜——黄瓜、莴苣、生菜、各种萝卜、西红柿、洋葱头、折耳根（鱼腥草）。若不是我对牛肉还恋恋不舍，基本上我可以做一个素食主义者——应该并不禁止喝啤酒吧？
一切疲倦之后
晚餐总是幸福的
小心的烛火里面
你的笑容摇摇晃晃
婚姻的秘密，在于两个人幸福的晚餐；然后，三个人的、四个人的……
Posted by david at November 3, 2005 10:36 PM
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Comments
梅食日记那边有很多家常小菜谱啊
呵呵,过几个月我也有自己的小窝了
会开始试作的,哈哈
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david: a happy journey of life
Posted by: Alcatel at November 5, 2005 12:40 AM
觉得会做菜的人像魔术师.某些味道就是不会做饭的人折腾不出来的.心生羡慕.
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david: 要多多试验嘛
Posted by: 绿岛 at November 4, 2005 11:57 PM