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October 27, 2005

冰箱的家庭指数

中学语文课本里有一篇讲统筹与安排的说明文，从学的那天起我就念念不忘，在生活中学以致用，取得了较好的实际效果……具体表现在我们家的冰箱上。

大体说来，冰箱家庭指数如下：

  • 单身级：冰品、啤酒严重过剩，但饥饿的时候打开就犯愁

  • 艺术级：能满足1人7日以内饿不死的需求，有多种非食品类物品贮藏

  • 入门级：能满足2人2日以内的主要饮食需求

  • 进阶级：能满足3人2日以内的全部饮食需求，还可以贮藏一定的冰品、啤酒

  • 大师级：能满足5人2日以内的全部饮食需求，还可以维持良好的新鲜食品补充

    • 目前我正处于进阶初期，无法保持良好的新鲜食品补充，只能是随用随买，幸好开火的时候不多。一个月到麦德龙采购1-2次，以啤酒、咖啡、面、油、牛肉、猪排骨和其他日用品为主，回家后牛肉和排骨分成小袋分别冷冻；其他速冻食品、调味料等在家附近的连锁超市购买；周末想在家做饭的时候去趟伊藤洋华堂是不错的选择（尽管爱国学生有时候会把它当成反对日货的靶子），熟食新鲜，各种半成品也有详细、实用的说明、易于加工。

    进阶初期的障碍主要表现在对贮藏食品的合理食用频率掌握不够，只好定期检查冰箱，清除各种过期、变质物品——说到这里，才发现俺家的蔬菜主要是胡萝卜、洋葱头、土豆、西芹、各种菇等能较长时间保存的种类为主，怪不得SMILE闹着要买叶绿素牙膏……

    Posted by david at October 27, 2005 10:32 PM

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