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September 21, 2005
世界一绝的腊哥竹笋鸡
上周，我们再次杀到双流，再次迷失方向，再次美美地享受了一次竹笋鸡：蜡哥金佛山竹笋鸡，地址在双流电视塔路中段。
竹笋鸡其实有点象当年风靡一时的烧鸡公，不过竹笋鸡汤色更红亮、椒麻味道更胜一筹，一取干竹笋的清香和劲道，二取带骨鸡肉的鲜美和细嫩——这样一来，连作为配料的魔芋都变得格外好吃。等鸡肉吃了大半再点火，煮几样店家配的素菜，同学们高兴得纷纷做起诗来鸟。
腊哥金佛山竹笋鸡：世界一绝 绿色食品
方竹笋烧土乌鸡
香辣兔头
富贵鸡
白果鸡
五香排骨连锅欢迎惠顾
吃过的汤锅竟然变成了这幅模样……强！
Posted by david at September 21, 2005 01:04 AM
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Comments
我晕，我倒。。。今天晚上少不了狂吃一吨。昨天在网上古狗了一把“泡椒凤爪”的做法，然后冒了一天的清口水。。:-)
Posted by: april at September 23, 2005 05:06 AM
前辈，受小子一拜，做个链接。
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david: 前辈? 这么快就被"前辈"了? 吐血中..
Posted by: jz at September 21, 2005 03:31 PM
快活赛神仙,羡慕呀
Posted by: liuqing1980 at September 21, 2005 10:48 AM
呵呵，我去金佛山吃过。大片的方竹笋噢~~~~
Posted by: joyful at September 21, 2005 09:36 AM
谈谈吃,谈谈喝,看看电影,听听歌;
间或风寒旧疾,结伴旅行,岁月如斯,真潇洒.
Posted by: 绿岛 at September 21, 2005 01:37 AM